Documentário celebra preservação da identidade pantaneira através dos sabores de MS

Documentário apresenta a história mulheres que preservam a identidade pantaneira através da gastronomia. Higor Maranho O documentário “Mulheres da Frontei...

Documentário apresenta a história mulheres que preservam a identidade pantaneira através da gastronomia. Higor Maranho O documentário “Mulheres da Fronteira – Uma Comitiva de Sabores pelo Pantanal” estreia nesta quarta-feira (10) e celebra a preservação da história e da identidade do Pantanal de Mato Grosso do Sul. A obra reúne relatos de sete mulheres de diferentes regiões do estado. Elas contam suas trajetórias e a relação com a terra e com a comida. ✅ Clique aqui para seguir o canal do g1 MS no WhatsApp As protagonistas da história são: Domingas Torales, cozinheira de tradição. Maria Adelaide de Paula Noronha, fundadora do Buffet Yotedy. Cristina da Rocha, pioneira do turismo gastronômico em Miranda. Lídia Aguilar Leite, turismóloga, chef e empresária em Corumbá. Tainá Elias Lopes, chef em Campo Grande. Kaly Maracaya, chef indígena da etnia Terena; considerada a primeira chef indígena do Brasil. Jadi Tamasiro, proprietária do Jadi Sobá, na Feira Central de Campo Grande. Veja os vídeos que estão em alta no g1 Com direção de Paulo Machado e Bruno Loiácono, a obra apresenta o relato das próprias mulheres e também trilhas sonoras autorais, compostas por Rodrigo Faleiros. Segundo Paulo, o filme destaca a importância e a oportunidade de apresentar os sabores do Pantanal para o mundo. “É um convite à reflexão sobre como a gastronomia atravessa barreiras e constrói pontes, mostrando que entre as diferenças existem caminhos comuns”. A produção durou cerca de nove meses. As filmagens ocorreram por dois meses em Campo Grande, Miranda, Aquidauana e Corumbá. As entrevistas foram gravadas no ateliê da artista visual Lúcia Martins Coelho, na capital. Com 90 minutos de duração, o filme acompanha a construção dessas histórias e mostra como se formam as identidades dos territórios, atravessadas por fronteiras geográficas, culturais, étnicas e afetivas. O documentário estreia será às 19h, desta quarta, nas plataformas de vídeo. *Estagiária sob supervisão de José Câmara. Veja vídeos de Mato Grosso do Sul: